Xilotl es una organización constituida para facilitar proyectos de desarrollo social con enfoque de género y de derechos, en sectores rurales y urbanos de alta marginación, y para la formación de capacidades institucionales y locales.

El trabajo realizado en 20 años abarca a más de 50 organizaciones sociales, campesinas, indígenas y civiles, en México, Guatemala y Cuba, que ejecutan proyectos de agricultura sostenible, soberanía alimentaria y derechos humanos y colectivos.